Диетолог Антон Поляков раскрыл полезные свойства черники

Диетолог и эндокринолог Антон Поляков поделился информацией о полезных свойствах черники. В интервью aif.ru он рассказал о многочисленных веществах, содержащихся в этой ягоде.

Поляков отметил, что черника богата антиоксидантами, которые известны своими противовоспалительными свойствами, способствуют замедлению процессов старения, уменьшают свободнорадикальное окисление клеток и оказывают поддержку сосудам. Благодаря этим свойствам регулярное употребление черники способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Эксперт также указал на высокое содержание витамина C в чернике, что положительно сказывается на состоянии сосудов и укреплении иммунной системы. Дополнительно в ягоде присутствуют витамины K и A.

Ранее Антон Поляков дал совет по поводу максимально допустимого количества сезонных овощей, рекомендуя употреблять не более:

• двух среднего размера помидоров
• двух небольших огурцов в день