Диетолог Бурляева объяснила срок хранения крашеных яиц

Срок хранения вареных и окрашенных яиц составляет примерно три-пять дней. Об этом сообщила изданию ТАСС руководитель консультативно-диагностического центра "Здоровое и спортивное питание" ФИЦ питания и биотехнологии, профессиональный диетолог Екатерина Бурляева.

"Срок годности зависит от условий хранения. При хранении в холодильнике вареные яйца остаются свежими от трёх до пяти дней. Этого времени вполне достаточно, чтобы насладиться праздником [Пасха]", — пояснила Бурляева.

Она добавила, что основную угрозу для здоровья может представлять не только качество и количество употребляемых яиц, но и возвращение людей к обычному рациону после длительного поста, что может негативно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта.