«Корабли пустыни» причалили в шахтерском крае

Предприниматели Нуринского района Карагандинской области планируют активно развивать верблюдоводство. За бизнес в сфере АПК возьмётся сельское хозяйство с 40-летним стажем «Каби».

Сейчас фермеры держат 10 верблюдов. Цена верблюда на рынке составляет не менее одного миллиона тенге. Однако такая дороговизна оправдана долголетием животного. Они могут жить до 30 лет. А их вес может достигать полтонны. Такие мощные вьючные животные в уходе особо не нуждаются, а их выносливости можно позавидовать. Что, несомненно, большой плюс для бизнесменов.

– В самом начале мы немного знали об этих животных, – говорит представитель крестьянского хозяйства Султан Мустафин. – Несмотря на их выносливость в жаркие периоды, зимой им нужно тёплое помещение. Чтобы не допустить непоправимого, мы консультировались со специалистами.

Помимо мяса и молока верблюдов на рынке особо ценится их шерсть. Густую «шевелюру» можно использовать в медицине, а также для шитья одежды.

– В будущем здесь будет место для дойных станков. А также базы-сараи для зимовки, – говорит Султан Мустафин. – Приобретем оборудование для переработки шерсти. В этом году начнём продавать шубат.

Одна верблюдица в сутки может приносить 7-8 литров молока, жирность которого составляет 5%. Это в 4 раза больше коровьего. Из полезных веществ в молоке много кальция, фосфора, калия и натрия.

– После изготовления шубата часто остается лишнее молоко. Сейчас думаем, как его реализовывать, чтобы не пропадало. Опыт приходит постепенно. «Таким делом в наших краях ещё не занимались», – считает Султан Мустафин.

Также здесь разводят крупный и мелкий рогатый скот. Активно развито и коневодство. Умение управлять таким бизнесом здесь передается из поколения в поколение. За 40-летнюю историю крестьянское хозяйство обзавелось и современной техникой.

Николай КРАВЕЦ, Карагандинская область