URA.RU: урожай картофеля в 2026 году будет ниже прошлогоднего

Урожай картофеля в 2026 году, по предварительным оценкам, окажется ниже показателей предыдущего года. При этом прогнозируемый объём соответствует средним значениям за последние несколько лет, что исключает риск дефицита отечественного картофеля в розничной торговле.

Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников отметил, что поводов для беспокойства нет, если погодные условия в Центральной России осенью не преподнесут неприятных сюрпризов. Об этом сообщает URA.RU.

В регионах Уральского федерального округа, пострадавших от паводка, потребность в продукте может быть закрыта за счёт поставок из других субъектов страны. Логистические схемы уже отработаны, и перераспределение объёмов между регионами позволит сбалансировать рынок без резких колебаний цен.

Оптовая цена на картофель в настоящее время находится на среднем уровне — около 22-24 рублей за килограмм. Итоговая стоимость зависит от качества, калибра, наличия мойки и региона производства.

Как подчеркнул Красильников, текущий ценовой сценарий незначительно превышает прошлогодние показатели, но полностью соответствует уровню 2024 года. С учетом общей инфляции и ситуации с топливом, изменение цен к 2025 году является некритичным и не окажет существенного влияния на потребительский рынок.

Эксперт добавил, что динамика цен остается в пределах прогнозируемых значений, а аграрии продолжают плановую работу по обеспечению продовольственной безопасности.

Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с РИАМО предупредила о необходимости надёжного укрытия картофеля от света.

Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.