Camel milk завоёвывает рынок
22.01.2021 00:00
Тупкараганские товаропроизводители Мангистауской области активно продвигают свою молочную продукцию на рынке страны.
Молочный завод «Wdos Agargan» в селе Саина Шапагатова занимается производством 42 видов молочной продукции на основе коровьего и верблюжьего молока. Кроме того, завод специализируется на переработке конского натурального и сухого молока.
В Мангистауской области большой дефицит натуральной продукции, и большинство молочных заводов региона работают на сухом молоке. Но Wdos Agargan в первую очередь работает на натуральном молоке, что является бесспорным преимуществом.
Чтобы постоянно иметь качественное сырье, в отдаленных селах области были открыты пункты сбора молока. Созданные благоприятные условия по сбору молока в свою очередь влияют на увеличение поголовья скота.
За последнее время в регионе возрос спрос на продукцию предприятия. Молочные продукты компании успели стать популярны не только среди жителей региона, но и в городах Нур-Султан, Актобе, Атырау и Костанай. Особенно востребованы сметана, молоко, кефир, курт, творог. За сутки объём произведенной продукции на заводе составляет от 50 до 120 тонн.
В настоящее время на заводе работают 80 человек. Большая часть рабочих – жители села.
Наталья БУТЫРИНА, Мангистауская область
