Яблоки нашего края…
24.09.2021 00:00
Ко Дню города яблоки, выращенные в Алматинской области, в саду им. Батырхана Шукенова, представлены в экспозиции Alma museum Almaty. Музей приглашает всех желающих продегустировать осеннюю экспозицию спелых плодов.
Бауржан ШУКЕНОВ и Ажар ДЖАНДОСОВА
Ещё с верненских времен яблоки предгорья Алма-Аты являлись визитной карточкой города, а апорт был и остается алматинским брендом. В саду имени Батырхана Шукенова, который расположен в Алматинской области, в ауле Каракемер, что 1,5 часа езды от Алматы, идёт сбор урожая. Саду уже 10 лет, но после ухода Батыра он пришел в некоторое запустение. Но по инициативе его близких и друзей два гектара земли в ауле Каракемер засажено было саженцами, ухаживали все и за старыми, плодоносящими деревьями, производилась подкормка почвы, и вот уже вторая осень стала урожайной. Бауржан Шукенов, старший брат Батыра, говорит, что в своё время Батыром были посажены такие сорта, как кандиль-синап, айдаред. Затем друзьями Батыра посажено было 1200 саженцев, а это апорт, бородинка, кандиль, золотое превосходное и американка. В этом году собрали 4,6 тонны урожая яблок, до этого полтонны апорта.
Этой осенью в Alma museum Almaty под руководством Ажар Джандосовой, единственном в городе музее яблок, помимо экспозиции, происходит дегустация яблок нашего края, а совсем недавно там представлена была свежая партия спелых плодов. По словам Ажар, дегустационный период продолжается. «Если в прошлый раз были представлены яблоки, выращенные селекционерами Помологического сада института плодоовощеводства РК, то в этот раз угощаем наших гостей яблоками из сада имени Батырхана Шукенова. Когда-то Батыр начал сажать сад, но не успел. Шесть лет назад все мы приняли участие в его посадке, и вот уже второй год снимаем урожай, а в рамках нашей музейной экспозиции угощаем ими алматинцев и гостей города». Как говорят активисты, любящие свой город, наш гражданский долг – сохранить наследие Алматы, воссоздать былые сады и вернуть яблоневому краю прежний статус.
Айгуль БЕЙСЕНОВА